“偷鸡肯定是不对的”，陆坤一本正经地教育这俩丫头。
说到窑鸡很多人都不知道，但说到叫花子鸡，想必很多人都不陌生。
“叫花鸡”原出于浙江，是一些穷苦难民偷来的鸡，用泥巴把处理好的鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也熟了。
这原是一道难登大雅之堂的菜，但在乾隆年间却开始名声大噪。
有个传说，当年乾隆皇帝微服出访江南的时候，不小心流落荒野，一个老叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫花鸡”送给他吃。
乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常美味，对这“叫花鸡”赞不绝口。
到后来，乾隆金口一开，为“叫花鸡”更名为“富贵鸡”。
“叫花鸡”这才摇身一变，成为主流社会上档次菜谱中的一员。
陆坤猜测，窑鸡和叫花鸡，其实是一回事儿，因为两者的做法实在是大同小异。
相对而言，叫花鸡更粗犷，窑鸡更精致，也更符合南方人“食不厌精脍不厌细”的生活准则。
陆坤趁着这个时间，又在给大丫儿、二丫儿灌输知识，展示自己的博闻强记。
众人一阵点头，但手上嘴上的动作却快了几分。
陆坤低头一瞧，好家伙，半只鸡都被分吃掉了。
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