刘氏虽然对丈夫要铁器有些不解，但也没有多问，利索地往屋里寻摸铁器去了。
二丫儿很是乖巧，小拳拳捶在陆坤背上很是舒服。
陆坤跟二丫儿肆无忌惮地玩闹，欢乐的笑声在小庭院里徜徉。
在屋里寻找剪刀、柴刀、菜刀的刘氏听着外面的欢笑声，脸上不禁流露出一抹幸福的微笑。
正在做饭的大丫儿，听着屋外陆坤和二丫儿的玩闹声，小脸上满是羡慕。
“喏。”
刘氏一下子递过来了好几件铁器，慌得陆坤赶忙把二丫儿拉开，开始忙活起来。
想要做正宗的五香田螺，有一道至关重要准备工作要做到位－去沙。
田螺多含沙，想要五香田螺好吃，就得想法子让它把沙子吐干净。
对这，农村人有特殊的去沙技巧－放置铁器。
而选取铁器，锈迹较多者为佳。
当然了，大吃货帝国的人民还想出了各种田螺去沙的奇招。
例如加入食盐、香油、色拉油等法子帮助田螺吐沙。
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