“宋厨娘，什么是三杯鸡啊？”
“这是刚刚大将军传出来的菜谱，好像是大将军突然想吃了，步骤倒是不难。”
张宁听了不由笑了一下，自己那个师父早上还说随意，一快到饭点，不光要点菜，还是自创菜。
“这三杯鸡的三杯，是指酱油、麻油、米酒各一杯，酱油入味，麻油提香，鸡块和葱姜蒜一起煸炒出香味，倒入砂锅粥，然后再放入一些米粉。”
宋厨娘的动作很快，只见翻转之间，香味四溢，张宁都不由深吸了一口气。
香！
“那米酒呢？”边上有人看到米酒还放在边上，不由问道。
“马上就来！”宋厨娘笑着说道，将锅盖盖上，然后将米酒沿着边倒下，米酒顺着缝隙流入了锅内，最后宋厨娘拿出一片毛巾，卷了卷，让毛巾变成了毛巾棍，再挖了一点猪油倒在自己手上，抹在毛巾棍上，最后将毛巾棍封住砂锅边。
“搞定！等会就可以吃了！”
“宋厨娘，你放个毛巾上去做什么啊？”
“这不是怕香味跑了嘛，这毛巾沾点油脂，水汽就跑不了了！如此一来，米酒遇高温蒸发，酒香和鸡肉、酱油、麻油、米粉的味道融合到一起，那滋味，我想想就要流口水啊！”
“原来如此啊！”
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