烹饪的时候，用水泡发变软，然后切割成食用大小，一般是拇指或者中指大小，然后放进汤头中，味道鲜美
注猪肉皮
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85，其次为弹性蛋白。
人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。细胞结合水量明显减少，人体就会发生“脱水”现象，轻则使皮肤干燥、脱屑，失去弹性，皱纹横生，重则影响生命。
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用，尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
二、延时引信、手榴弹、飞雷、地雷、掷弹筒
林夕从瞭望台下来，问宋庆“让你们做的碰撞导火索延时引信，实验装备怎么样”
宋庆说“时间不太稳定，激发也不能保证必然，不过呢，安全性是基本保证的。小满，上人有空，赶紧把几个样品过来。”
小满说“我们现在就把武器架子挪过来，上人，您看。”
二十多个非常年轻的小家伙搬移了数个箱子过来。
然后一一打开箱子，其中四个箱子，一打开，里面的支架就形成一个五层的支架，每一层架子上，都有木头制作的格子，格子里面，摆放着稻草，作为减震材料。
宋庆吩咐小满“小满，你们做的东西，给上人好好说一下。”
名字叫做小满的男孩子，激动满脸通红，拿着一个竹管比划着说
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