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第179章 奶茶 (4 / 4)

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        小济嘿嘿笑着不肯说。

        秦琪为之气结,赚钱赚钱,敢情这一家三口个个都掉钱眼里了。

        自从周秦川决定在板升城暂时安身,奶制品不可避免地就成了他们饭桌上的常客。

        这玩意儿营养丰富,周秦川自是大力推荐,小济实在过于瘦小,多喝点奶,希望他能长高些长快些。

        不过这腥味嘛,就......

        与后世那些精加工过的奶制品相比,不论是现挤出来的鲜奶,还是发过酵的酸酪,无不带着浓浓的腥气,就连来自后世的周秦川都有些难以接受。

        别看苏幼蓉是色目人后裔,可是几代下来,早习惯了汉人的饮食,对这奶腥味也不习惯。

        小济就更不用说了,周秦川不监督,他是不会沾奶制品的。

        先前小济用加碎雪的方法将腥味压下去,但却不是长久之计,别说秦琪不能吃冷的,就是正常人吃多了,肠胃也受不住。

        周秦川左思右想,从他们带来的药——或者说香料也无不可——里面,找到了去腥的东西,那就是肉桂。

        只需将其研磨成粉,加入奶茶中一起搅拌煮沸后,这奶腥味儿基本上就没了。

        不仅如此,肉桂本身就是香料,更能将奶香、茶香还有自身的香气完美结合在一起。

        最后加糖加盐,全凭个人喜好,一点都不会影响奶茶口感。

        今日面包新鲜出炉,却也是他们新式奶茶亮相的好时机,若大家接受度高,今后可以考虑和面包一起发卖。

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