倒不是说车马店不赚钱，按后世的说法，两者经营方式和针对的客户群体不同。
客栈面向有点闲钱的路人，走的是以质取胜的路子。
车马店则以普罗大众为主，靠的是量，大通铺价钱不高，就要尽可能的住进最多的人。
吃食上同样如此，车马店虽然只提供烙饼稀粥，但胜在量足。
如此一来，车马店也不能缺伙计。
以赵子桐主仆二人来看，即便退而求其次，想要把客栈转为车马店，以他们区区两人的规模，大体也是做不成的。
何况赵子桐是个甩手东家，指望不上他能做什么事。
不提为客栈犯难的主仆二人，且说周秦川闻听只有烙饼稀粥，同苏幼蓉交换了下眼色，两人微微点头，最终决定，不管那么多，先吃了再说。
他三人包里的干粮正好吃完，怎么都得把这顿饭解决了再说。
“烙饼稀粥也成。”
苏幼蓉出来打圆场，“那就麻烦老掌柜了。”
“等着啊。”
东叔应了一声，从柜台上取了个托盘，朝后厨去了。
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