将洗干净擦干净的小坛子拿来，将酸放进去，然后倒老陈醋。
必须是老陈醋，别的醋不够味。
漫过了蒜瓣儿，然后将坛子封口。
“这得过年时候吃饺子再打开，那时候就好吃了。”奇里道。
富勒珲一笑：“你说也奇怪哈，非得是那时候才好吃呢，早开晚开都不行。不是腊八腌制也不行。”
雅利奇也笑，心道那大概就是周期就是二十二三天嘛，只是这个节日巧了而已。
过了腊八，大约能闲着几日。
然后到了初十以后，就是忙着预备年货了。
肉要提前买，这时候一般都是去农家养着，奇里每年过年也不怕辛苦，都是与隔壁李叔家一道，坐车去郊区看看哪家老农杀了猪，多少买几件，奇里每年都买个十斤上下呢。
再买点下水，猪头肉什么的。
然后城里再买干果呀，山药啊，过年的果子什么的。
然后到了十六以后，就可以开始扫家了。
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