火爆的生意给萧富贵带来了丰厚的回报，每天看着白花花的银子滚滚而来，难免不滋生一些骄傲情绪。
成功人士嘛，都那副鸟样子。
每日巳时，是萧富贵听取店掌柜老尤汇报前一日饭庄经营情况的时间，这个规矩，哪怕是天上下刀子，也不能有丝毫含糊。
这一日，老尤掌柜早早地来到了萧府，等在了后花园中。
巳时刚到，萧富贵举着只鸟笼子来到了后花园。
“老爷早，老爷万安！”老尤掌柜远远地看到了萧富贵，连忙将手中账簿放置一边，双膝着地，待萧富贵行至已近，叩首道安。
这也是规矩。哪怕天上下着滂沱大雨，地面上全是积水，这一跪一叩首也是绝对不可节省的流程，不然的话，卷铺盖滚蛋，没商量。
“嗯，嗯，起来说话吧。”萧富贵将鸟笼交给了身后下人，又从另一个下人手中接过茶壶，啜了一小口。
“禀报老爷，昨日凌云楼进账五百七十二两五分纹银，支出一百四十五两三分，净赚四百二十七两二分。”老尤跪着拿起了身旁账簿，双手呈给萧富贵。
“不必看了，某家信得过你。”萧富贵摆了摆手，端起茶壶，再啜上两口。
老尤这才敢起身，但仍旧弓着腰，道：“禀报老爷，店里添厨的事情还请老爷斟酌，一月七分银的薪奉，实在招不到合适人选。”
萧富贵放下了茶壶，拉长了脸，道：“什么叫合适？什么又叫不合适？一个月七分银还少么？乐意接受的就是合适，贪心不足的那就不合适。”
老尤惶恐应道：“小的知错了。还是老爷英明。”
萧富贵未置评语，起身逗鸟。
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