“绝不是吓唬你。”甄建一本正经道，“请你相信我，以后你尽量少吃肉类食物，多吃素菜，若实在忍不住了，偶尔吃一点鱼，这样吧，我教你两个菜，一个素菜，还有一道鱼，如何？”
盖桐闻言顿时狂喜，其他也蛮喜欢吃鱼的，于是便连连点头。
甄建提议道：“我就教你做一道香菇菜胆和一道红烧鲫鱼吧，如何？”
盖桐闻言顿时皱眉：“红烧鲫鱼又不是你的特色菜，你可别想糊弄我。”
甄建自信一笑：“我的红烧鲫鱼，可比任何酒楼的红烧鲫鱼好吃。”
“真的么，那我要尝尝。”盖桐闻言满脸都是跃跃欲试的表情。
甄建道：“那待会我去厨房做，你在旁边看，记录方法，如何？”
“好好好！”盖桐欢喜点头。
甄建找来纸笔给他，然后带他来到厨房，开始做菜，第一道菜，香菇菜胆，其实就是香菇青菜，由于这种青菜长得像胆囊形状，所以称为菜胆。
香菇菜胆的味道是非常不错的，而且非常健康，所以甄建决定把这一道菜教给盖桐，不过甄建根据眼下的条件，改动了一下调味料。
没有耗油和味精做出来的香菇菜胆是没有灵魂的，既然如此，甄建就给他们换了一个灵魂，那就是——鸡汤。
在甄建的店里，常备鸡汤，而且是非常浓的那种鸡汤，因为鸡汤就是他的秘密调味武器，不管任何炒菜，只要稍稍加一小勺鸡汤，炒出来的味道必定要鲜美许多倍，相当于二十一世纪的鸡精。
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