撤出柴,待锅底凉透,陈平用手掰下一块,细细的舔了舔,哈哈大笑。
“成也,成也。用少量柴火煮卤水,可直接出盐。尔等皆尝。”
陈平将煮好的盐分与众人,每一人都品尝了一小块,那咸咸的味道,让所有人感动。
“大人的制盐法,代替了古法中的风吹日晒,直接用卤水煎盐,大善。”
“耗柴少,刮风下雨亦可在室内煮盐,此法完全可行。”
“此乃白盐,干净清透,品质上乘,较之混有泥沙的盐,强上万倍。”
众盐民纷纷大呼,感慨不断,同时懊恼连连。
用卤水熬盐,这个最简单的方法想不出来,愚蠢也。
古法固然是好,但能在古法上加以创新,当更好。
陈平省略了古法的第三步,用卤水煮盐的方法代替,众人皆学会。
挖盐池,制卤水,劈烧柴,煮白盐。
海滩上,人声鼎沸,水汽弥漫。
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