第二百二十四章 你下厨啊 (4 / 4)

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        不过,事实上,这已经是半熟的状态了,因为唐林的刀工下,这些精瘦肉的厚度并不大,看着就像是半通透一样,这么滚一下之后,全熟是不可能的,但是半熟是绝对跑不了。

        将近倒了一半的热开水,唐林搅动着里面的精瘦肉也没有看到还有血丝的情况,所以也就放下了热水壶,把碟子里面的热开水都慢慢地倒了出去,只剩下一些精瘦肉在里面,之后的话,也就是在用自来水冲洗了两遍,至此,所有的工序基本都准备的差不多了。

        不过还差一样东西,唐林刚才在厨房里面是没有找到的,不过他觉得应该是他自己没有找得太仔细,像小子镇这样的地方,一般家里面都不会没有生姜的存在,所以他现在需要找一点生姜。

        于是乎,唐林又是在厨房里面翻找了起来,趁着粥还没有什么动静之前。

        寻寻觅觅地,唐林几乎把整个厨房都给翻了一个遍,最后,终于还是让他在一个被吊挂在房顶上的篮子里面找到了生姜的身影。

        “我的天,这个藏得还真是够严实的,”唐林很是艰难地从上面撩下来一块生姜后,有点感慨地说道,如果不是他搜的够仔细,够认真,还真的很容易就把这一个地方给忽略了,在一般人的想法里面,生姜这种东西,是不会挂在上面的。

        但是唐林是没有想到,这里的人一般都喜欢这样坐上一些烟熏生姜,据说是对身体有好处,但是并没有多大的科学根据,不过小子镇里面原本就是一个没有什么科学根据的地方。

        当然,唐林也就是这么感慨了一下,并没有再说更多的东西,在片刻之后,他手上的一块生姜,很快就被他放在了水龙头下清洗干净,然后在被他再次清洗改进的砧板上,用清洗干净的道具给拍成了一条条的碎末,最后再被他用道具切成了一小块一小块的生姜碎屑,很小很小的那种。

        等到这些工作都做完了,那边一直在煤气灶上被强火燎烧的锅终于有了反应,里面的水和白大米已经开始了翻滚。

        唐林走过去掀开了盖子,看了一下,并没有滚得很开,所以这种火候下,唐林还是没有做什么动作,继续把盖子给合上了。

        他再等白大米变成粥米的那一刻。

        时间就这么慢慢过去,等到唐林终于再次掀开了锅盖的时候,他这才先把精瘦肉给倒了进去锅里面,然后接着就是被他拧成一小截一小截的油麦菜,之后是生姜末,加了两小勺的盐,以及倒进去了一些花生油,便把盖子给再次合上了。

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