季温酒勾了勾嘴角,“好,一人一颗。”将药散给两人,再看着两人吞下,季温酒这才放下心来。
“那接下来我就教你们怎么做。”
制作粉丝的步骤不多,但每一个步骤都复杂的很,从一开始的挑选红薯道最后的干燥,每一步都要很仔细。
好在青山镇这边的山水不错,长出来的红薯各个都很大,接下里就是取粉浆,这昨天季温酒已经示范过了,下面就是过滤,和面,漏粉,冷却,最后做干燥处理。
由于季温酒也是第一次操作,业务并不熟悉,所以等完成所有的步骤天都黑了。
看着终于完成的粉丝,季温酒捶了捶腰,做个粉丝这腰给她酸的哟。
“好了,就是这样的,最后等晒干就行了,这两天太阳大,没几天就干了。”季温酒指着竹竿上晒着的粉丝对三人说道。
“这还真是一个细致活啊。”朱氏忍不住感慨了一句。
“可不是吗,没想到这红薯还能做出这样的吃食。”
季温酒点了点头,“这是其中的一种,等到夏天我们就可以推出另外几种了。”这粉可以做出好几种吃食呢,只是其他的几样在冬天可能不怎么受欢迎,夏天就不一样了。
“所以娘,你一定要多收一点红薯,不然夏天可不够用的。”
“哎,好,放心。”林氏满脸喜,虽然不知道季温酒要做什么吃食,但照做肯定是错不了的。
“嗯,那我就先回去啦,这里还有些淀粉你们可以试试,娘你也可以教教她们第一步。”
“好,去休息。”
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