“这傻孩子,说什么辛不辛苦的,你这是打算卖面条?”
季温酒点了点头。
“用那些内脏做冒头,熬得大骨汤和羊肉汤做汤底。”
季温酒还拿了一些干辣椒来提味,不辣但很香。
“然后卤肉我们也卖,可带走,店里的人也可以切些当冷盘吃,至于串串...”
季温酒有些犹豫,食材太单一了,串串的生意跟卤肉比起来差的太多了。
“串串我们暂时就不卖了,就先这两样,等后期勺子和小炉子定制好了,我们再卖小火锅。”
做生意要一步一步来,不能一口吃成个胖子。
“请问季大东家是在这边吗?”
一位小二打扮的少年走到店铺门口,脸上堆满了笑容。
“是的。”
“我是来给你们送罐子的,你们昨日在我们店里定制了一批罐子,说让今天送过来的。”
季温酒往门口看了看,的确有一辆牛车,上面堆积了有大概十个罐子。
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