“回侯爷，已经在钦州各酒楼试销了一些，买的人还挺多，都说味道不错呢。”余贵身子微微前倾，微笑着恭敬地应道。
林啸是他的救命恩人，余贵内心的感激之情使他略显拘谨。
“是吗？那明天去看看？”
“是，侯爷。”
“看来，这倒是个做生意的人才啊，这么难办的事，这么快就解决了？”林啸内心微动，默默赞许道。
生产鱼肉罐头，是林啸的提议，虽说仓库里还有一些军用罐头，但那玩意儿都是真空铁罐包装，保质期很长，在这个时代可称得上是宝贝，那是备着以后远征北方大漠时才能用的，林啸没舍得下发给部队。
而部队出征，不能光吃干粮吧，得千方百计保证战士们的营养啊。
可惜的是，因长期战乱，此时民间已经很少能买到猪肉了，而大明律本就禁止斩杀耕牛，因而牛肉更买不到，冷库中的牛肉早吃完了。
因此，眼下各野战部队的伙食相当艰苦，运气好点的话，有时能买到几只鸡，一百多人的一个连队能熬一锅鸡汤，就算是荤菜了，更多的时候只能就着咸菜下饭。
而林啸注意到，这个时代的渔业资源却很丰富，由于并未经过后世那般的过度捕捞，沿海的渔民每次出海，很轻松就满载而归，反而因鱼肉不易保存，晒成鱼干又卖不出好价钱，而不愿捕捞太多。
要是能用坛坛罐罐搞出一些鱼肉罐头来，别说销往民间了，光供应给部队改善伙食，就是一笔双赢的大生意。
余贵自从来到钦州，因中断了与桂林等地的大米生意，只守着钦州一处的铺面又索然无味，便向南宫强主动请缨，试制起鱼肉罐头来。
其实，在这个没有杀菌灭活之类手段的时代，要做成能长期保存，确保不腐烂的鱼肉罐头难度很大，不想余贵却很聪明，又勤于摸索，经过多次试制，竟然成了。
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