1919年10月，日本殖民当局改军人体制为军政分立制，派出了9届文职总督实行同化政策，笼络台湾民众，企图达到永久霸占台湾的目的，实行了民族通婚、文化同化等同化政策。当然，日本的制糖工艺也被传入台湾。
所以，台湾黑糖就是日本黑糖，都是熬糊的老红糖，红糖成分并不纯正。而老红糖是沿用千年手工技艺的纯正红糖！
“千年老红糖，技艺纯正，食用更放心。”李陵就差举着手中的老红糖打广告了。
这红糖，黑里透着红啊，红里透着黑，就跟赵丽蓉和巩汉林两位老师的小品中的一段唱：
赵丽蓉：（唱）三杯五杯下了肚，保证你的小脸呀
巩汉林：怎么样？
赵丽蓉：（唱）白里透着红啊
巩汉林：欧，好
赵丽蓉：（唱）红里透着黑
巩汉林：黑……
赵丽蓉：昂昂，黑不溜啾（巩汉林：昂？）绿了叭叽
巩汉林：嘿呦
赵丽蓉：蓝哇哇的（巩汉林：这什么色啊），紫不溜啾的
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