笑话!
后世的长安城里,肉夹馍可是十大美食之一,凡是去了长安,这肉夹馍可是必吃的美食之一,那怎就没见他人嫌弃这猪肉呢!
李玄霸腹诽中,黄厨师将那卤肉和白吉馍全都做好,放到案子上之后,眼巴巴的看着李玄霸,期待着那所谓的肉夹馍。
“给客人吃的时候,先拿这刀将这膜中间划开个豁口,记住,底下不要全都豁开,留个连接处,盛一勺这卤肉,再放一点野菜,这就算好了”
李玄霸手上不停,嘴巴里面讲着“工艺程序”,以及那注意事项,三两下,一个鲜美的肉夹馍做了出来,随后往黄厨师面前一递,“你尝尝!”
“谢东家!”
黄厨师对李玄霸拱了拱手,接过那肉夹馍,一口咬了上去,随即眼睛一亮,嘴里咀嚼了几下,将那鲜美的食物咽了下去,冲着李玄霸生了一个大拇指,眼带崇拜的说道:“东家厉害!简单的两种食材,变换了一下制作方法,就像这精美的实物做了出来,老黄佩服”
“哈哈!尝到这肉夹馍的好了!方法教给你们了,你们用心做!你们几个,先尝尝,给客人介绍的时候,也好有点说头”
对于老黄的夸奖,李玄霸欣然接受,随后对那些伙计挥了挥手,让他们这些眼馋的人也尝一尝肉夹馍,只不过嘛,这一次他可不会亲自动手给他们做了。
“是,东家”
“谢东家!”
饱餐过后,梅花酒楼再次重新开业,卖点就是从来没有出现过的肉夹馍。
当然,这肉夹馍只是主打食品罢了,其他的那些菜式,李玄霸依旧让这厨师做着,倒是把那生鱼片去掉了,免得将那客人吃出病来,在给自己的梅花酒楼惹麻烦。
梅花酒楼在这蓝天县里的名声很好,就开业的牌子刚挂出去,马上就有客人上门了,店小二把那毛巾往肩膀上一搭,笑着上前招呼道:“王掌柜,您来点什么?”
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