螃蟹是不能敲死的,不然味道会大减,甚至一般的淡水蟹死亡后还会有细菌滋生,烹饪螃蟹我是很拿手的,如果将它活着整个丢入锅里慢慢煮熟,那么它的味道将是最好的,肉质也是最紧致的。
这些虾也被我挑了出来,每一只都有小拇指那么长,但虾更常见,我很清楚当它们煮透后会比现在小上很多,估计二分之一左右。
鱼太多了,剩下的鱼应该也有二十斤,一大滩,各种五彩斑斓,千奇百怪。除了有一部分都是黄白相见的那种鱼,其它都是些乱七八糟的品种,我却连一种都不认识。
在分类的时候,有一种鱼把我吓了一跳,它像极了河豚鱼,这货我肯定是不敢吃的,随意丢弃的话,我又怕小黑无意中吃到。所以我用斧头挖了个坑,将这种像河豚鱼一般的货,深深的埋进了土里,并用几块石块将它压住。
这些不知名的鱼也让我犯起了难,这种地方危机四伏,万一哪条鱼有毒,我又吃了的话……后果不堪设想!
两只小野猪的叫声打断了我的思考,看来又是饿了,也难怪,我都出去一天了。
正准备给它们去拿些食物的我,也就在这个时候,脑海中却出现了一个念头!
小野猪试毒!
这也是没有办法,我不可能自己试,也不可能让小黑去试,更不可能丢弃这些食物,而且我已经打算将这些鱼类作为我长期的食物来源。
所以让小野猪试毒对现在的我来说,是一个非常值得一试的主意……
我不打算给它们喂生鱼,虽然不知道它们会不会吃,但在我印象里,好像没见过猪吃生鱼,所以我准备给小野猪喂煮熟后的鱼汤和鱼肉。
鱼是不能混合在一起煮的,不然我无法分辨出哪种会有毒。所以我将它们分门别类的分开煮。
很快,作为试验品的几种鱼汤都被我烹煮完毕,一共八个品种,装了八个盘。
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