毕竟除了京都，其他地方也有自己的粮仓，并不是所有的粮食都送往京都的。
这样一来，即便是开仓赈灾，通常情况下，第一考虑也不会是京都。
与其一直让陈粮放着，放到坏掉，还不如直接给他另做他用。
而这里的他用，贾琏说的就是做快餐了。
虽然明明知道，在如今这个时代，遍地都是一文钱的馒头，两文钱的烧饼。
相较于这两种，二十文的快餐，似乎就显得十分的奢侈。
但经过实验，贾琏发现。
也许在其他地方这样的快餐店并不能很快的实施，毕竟如今人们生活水平低下，相较于快餐这种价位已经算是高消费。
有了这个钱，他们已经可以另外再去割肉回家。
毕竟在这个时候，猪肉是贱肉，并不值几个钱。
只是连南门大街上的馄饨，都要十文钱一碗，这样算起来，贾琏的快餐，外加一个汤，似乎又可以接受。
并且事实已证明，贾琏在京都开设的三个快餐店，虽说生意算不上是非常火爆，但相较于传统的小酒肆，贾琏的快餐店，物价低，成本低，利润反而薄利多销，很是可观。
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