“看望”的人门庭若市,络绎不绝各种身份的人带着礼物登门造访。
贾琏根据记忆里还有之前林如海做的盐田实验,在静海、海州、瓢城各选择了一处光照充足的、地势平坦的海边滩涂,构建盐田。
而这盐田则分成两部分——蒸发池和结晶池。
先将海水引入蒸发池,经日晒蒸发水分到一定程度时,再倒入结晶池,继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,再晒就会逐渐析出食盐来。
这时得到的晶体就是我们常见的粗盐。
这种方法详细,就是在岸边修建很多像稻田一样的池子。
制盐的过程包括纳潮,制卤、结晶、采盐、贮运等步骤。
纳潮。
就是把含盐量高的海水积存于修好的盐田中。
而潮汐的时间,这里就需要请到当地熟悉的渔民帮忙。
制卤。
就是让海水的浓度逐渐加大,当水分蒸发到盐田中时,这时的盐水就是卤水,俗称“泡淹”母液。这种盐水要及时转移到下一个池子——结晶池中。
卤水在结晶池中继续蒸,食盐就会渐渐地沉积在池底,形成结晶,达到一定程度就可以采集了。
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