“西街倒是有几家铁匠铺，不知道少爷是为什么找他们？”二虎往锅里扔了几个柴，好奇地问道。
“做锅！”秦泽没好气地回了一句，转身将面条扔到了锅中。
这时程怀亮又端着碗，进了厨房了，瞥了瞥还在煮的面条。好奇地搅了搅另一边锅里煮着的臊子。
这东西吃起来没有羊肉的膻味，口感也比鸡肉更好。这就让程怀亮有些好奇了，怎么可能有这么好吃的肉食，自己却不知道。
当下就冲着秦泽开口问道:“秦兄弟，你这锅里煮的是什么肉呀？”
“猪肉呀。”秦泽一愣，随即就反应了过来，继续说道:“就是豕肉。”
“不可能。”程怀亮一口否决，不可置信地从锅里舀出一勺猪肉，仔细看了看，又扔了几块到嘴里，使劲嚼了嚼。
最后才有些感叹地说道:“都说豕肉贫贱，怎么会有如此美味？”
秦泽知道程怀亮的意思，猪肉这东西在清代以前，都不是一种主流的肉食。甚至可以说是一种极其贫贱的肉食。
鸿门宴中，项羽给樊哙的就是一条生猪腿，那更多的就是一种羞辱的意思，当然对于这个可以生吃猪肉的家伙，秦泽也表示很佩服。猪肉里面可是有些一些线虫，要是不煮熟吃到肚子里，那还不是美滋滋？
古人一直都有一个说法:“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。”
也就是说只有牛羊才是高大上的肉食，至于猪肉则完全是不入流。就跟狗肉不上席一样，处在一个很尴尬的地位。
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